La Tecnicatura Universitaria en Inspección de Alimentos posibilita:
- desarrollar herramientas para interpretar la legislación alimentaria vigente,
- integrar equipos de trabajo en el ámbito privado y público en tareas de organización, prevención y control de alimentos,
- manejar técnicas analíticas,
- asistir al profesional responsable en el área de Alimentos
y actuar como personal idóneo en:
- la recopilación y análisis de la documentación vinculada a la aplicación de las normativas vigentes de los alimentos;
- el muestreo y toma de muestras bajo supervisión del profesional competente.