Verdolaga, hoja y tallo, fresca, cruda - Portulaca oleracea |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 96 | kj |
Energía | 23 | kcal |
Agua | 93.2 | g |
Proteínas | 1.6 | g |
Grasa Total | 0.4 | g |
Carbohidratos totales | 3.3 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1.5 | g |
Sodio |
| mg |
Potasio |
| mg |
Calcio |
| mg |
Fósforo |
| mg |
Hierro |
| mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina | 0.062 | mg |
Rivoflavina | 0.139 | mg |
Niacina | 1.2 | mg |
Vitamina C | 12.3 | mg |