Vacuno, vacío flaco, fresco, crudo

Por 100 gr de porción comestible

Energía

716 

kj 

Energía

171 

kcal 

Agua

66.5 

Proteínas

23.8 

Grasa Total

8.4 

Carbohidratos totales

... 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

1.3 

Sodio

70 

mg 

Potasio

359 

mg 

Calcio

mg 

Fósforo

213 

mg 

Hierro

3.2 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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