Vacuno, vacío, al horno |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 1009.1 | kj |
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Energía | 241 | kcal |
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Agua | 56.1 | g |
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Proteínas | 28.1 | g |
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Grasa Total | 14.3 | g |
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Carbohidratos totales | ... | g |
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Carbohidratos disponibles |
| g |
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Fibra dietética |
| g |
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Cenizas | 1.5 | g |
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Sodio | 63 | mg |
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Potasio | 339 | mg |
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Calcio | 3 | mg |
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Fósforo | 234 | mg |
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Hierro | 4.4 | mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina |
| mg |
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Rivoflavina |
| mg |
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Niacina |
| mg |
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Vitamina C |
| mg |
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