Patí, fresco, hervido, músculo dorsal - Luciopimelodus pati

Por 100 gr de porción comestible

Energía

556.8 

kj 

Energía

133 

kcal 

Agua

73.8 

Proteínas

19.6 

Grasa Total

6.1 

Carbohidratos totales

 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

C16:1w7 palmitoleico

0.53 

C18:0 esteárico

0.47 

C22:6w3 - DHA

0.3 

C20:1w9 eicosanoico

0.22 

C18:3w6 homoylinoléico

0.1 

Ac. grasos saturados

1.9 

C18:2w6 linoleico

0.19 

Ac. grasos monoinsaturados

2.7 

C14:0 mirístico

0.11 

C16:0 palmítico

1.3 

Ac. grasos poliinsaturados

0.8 

C20:0 araquídico

0.03 

C20:5w3 - EPA

0.21 

C18:1w9 oleico

Sodio

 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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