Verdolaga, hoja - Portulaca oleracea |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 134 | kj |
Energía | 32 | kcal |
Agua | 89.5 | g |
Proteínas | 2.4 | g |
Grasa Total | 0.5 | g |
Carbohidratos totales | 5.7 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1.7 | g |
Sodio |
| mg |
Potasio | 332 | mg |
Calcio | 84 | mg |
Fósforo | 41 | mg |
Hierro | 3.02 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina |
| mg |
Rivoflavina |
| mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C | 11 | mg |
B caroteno eq. totales | 2970 | ug |