Papa, pulpa sin cáscara, fresca, cruda - Solanum tuberosum

Por 100 gr de porción comestible

Energía

368.5 

kj 

Energía

88 

kcal 

Agua

78 

Proteínas

2.7 

Grasa Total

... 

Carbohidratos totales

19.3 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

0.5 

Sodio

24 

mg 

Potasio

493 

mg 

Calcio

36 

mg 

Fósforo

72 

mg 

Hierro

0.86 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.13 

mg 

Rivoflavina

0.106 

mg 

Niacina

1.9 

mg 

Vitamina C

21.2 

mg 

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