Centeno, pan |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 863 | kj |
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Energía | 206 | kcal |
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Agua | 40.2 | g |
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Proteínas | 8.7 | g |
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Grasa Total | 0.6 | g |
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Carbohidratos totales | 48.9 | g |
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Carbohidratos disponibles | 41.5 | g |
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Fibra dietética | 7.4 | g |
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Cenizas | 1.6 | g |
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Sodio | 219 | mg |
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Potasio | 205 | mg |
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Calcio | 23 | mg |
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Fósforo | 156 | mg |
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Hierro | 2.3 | mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina |
| mg |
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Rivoflavina |
| mg |
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Niacina |
| mg |
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Vitamina C |
| mg |
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