Repollo blanco, hoja, fresco, crudo - Brassica oleracea capitata |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 71 | kj |
Energía | 17 | kcal |
Agua | 94 | g |
Proteínas | 2.4 | g |
Grasa Total | ... | g |
Carbohidratos totales | 1.9 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1.7 | g |
Sodio |
| mg |
Potasio |
| mg |
Calcio |
| mg |
Fósforo |
| mg |
Hierro |
| mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina | 0.102 | mg |
Rivoflavina | 0.16 | mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C | 23 | mg |