Repollo blanco, hoja, hervido - Brassica oleracea capitata

Por 100 gr de porción comestible

Energía

67 

kj 

Energía

16 

kcal 

Agua

95 

Proteínas

2.2 

Grasa Total

... 

Carbohidratos totales

1.8 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

Sodio

11 

mg 

Potasio

126 

mg 

Calcio

47 

mg 

Fósforo

40 

mg 

Hierro

1.3 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

27.4 

mg 

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