Repollo blanco, hoja, hervido - Brassica oleracea capitata |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 67 | kj |
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Energía | 16 | kcal |
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Agua | 95 | g |
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Proteínas | 2.2 | g |
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Grasa Total | ... | g |
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Carbohidratos totales | 1.8 | g |
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Carbohidratos disponibles |
| g |
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Fibra dietética |
| g |
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Cenizas | 1 | g |
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Sodio | 11 | mg |
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Potasio | 126 | mg |
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Calcio | 47 | mg |
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Fósforo | 40 | mg |
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Hierro | 1.3 | mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina |
| mg |
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Rivoflavina |
| mg |
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Niacina |
| mg |
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Vitamina C | 27.4 | mg |
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