Repollo blanco, hoja, hervido - Brassica oleracea capitata |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 67 | kj |
Energía | 16 | kcal |
Agua | 95 | g |
Proteínas | 2.2 | g |
Grasa Total | ... | g |
Carbohidratos totales | 1.8 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1 | g |
Sodio | 11 | mg |
Potasio | 126 | mg |
Calcio | 47 | mg |
Fósforo | 40 | mg |
Hierro | 1.27 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina |
| mg |
Rivoflavina |
| mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C | 27.4 | mg |