Centeno, pan con harina integral

Por 100 gr de porción comestible

Energía

894 

kj 

Energía

214 

kcal 

Agua

38.4 

Proteínas

10.4 

Grasa Total

0.9 

Carbohidratos totales

49 

Carbohidratos disponibles

41 

Fibra dietética

Cenizas

1.3 

Sodio

466 

mg 

Potasio

259 

mg 

Calcio

31 

mg 

Fósforo

278 

mg 

Hierro

2.2 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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