Maiz, harina amarilla (polenta), cruda

Por 100 gr de porción comestible

Energía

1415 

kj 

Energía

338 

kcal 

Agua

11.9 

Proteínas

9.1 

Grasa Total

4.9 

Carbohidratos totales

73.4 

Carbohidratos disponibles

64.5 

Fibra dietética

8.9 

Cenizas

0.72 

Sodio

35 

mg 

Potasio

299 

mg 

Calcio

26 

mg 

Fósforo

170 

mg 

Hierro

2.9 

mg 

Zinc

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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