Maiz, harina amarilla (polenta), hervida |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 285 | kj |
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Energía | 68 | kcal |
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Agua | 82.7 | g |
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Proteínas | 3.2 | g |
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Grasa Total | 0.8 | g |
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Carbohidratos totales | 13.7 | g |
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Carbohidratos disponibles | 11.9 | g |
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Fibra dietética | 1.8 | g |
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Cenizas | 0.1 | g |
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Sodio | 11 | mg |
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Potasio | 55 | mg |
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Calcio | 8 | mg |
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Fósforo | 42 | mg |
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Hierro | 0.92 | mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina |
| mg |
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Rivoflavina |
| mg |
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Niacina |
| mg |
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Vitamina C |
| mg |
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