Anchoa, fresca, cruda, carne - Pomatomus saltatrix |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 385.2 | kj |
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Energía | 92 | kcal |
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Agua | 76.4 | g |
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Proteínas | 21.5 | g |
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Grasa Total | 0.4 | g |
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Carbohidratos totales | 0.5 | g |
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Carbohidratos disponibles |
| g |
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Fibra dietética |
| g |
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Cenizas | 1.2 | g |
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Sodio | 80 | mg |
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Potasio | 266 | mg |
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Calcio | 20 | mg |
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Fósforo | 220 | mg |
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Hierro | 1.4 | mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina | 0.202 | mg |
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Rivoflavina | 0.514 | mg |
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Niacina | 15.8 | mg |
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Vitamina C |
| mg |
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