Congrio, fresco, crudo, carne - Leptocephalus orbignyanus |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 448 | kj |
Energía | 107 | kcal |
Agua | 77 | g |
Proteínas | 17.2 | g |
Grasa Total | 4 | g |
Carbohidratos totales | 0.7 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1.2 | g |
Sodio |
| mg |
Potasio |
| mg |
Calcio |
| mg |
Fósforo |
| mg |
Hierro |
| mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina |
| mg |
Rivoflavina |
| mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C |
| mg |