Cornalito, fresco, crudo, entero - Sorgentinia incisa |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 360 | kj |
Energía | 86 | kcal |
Agua | 79.2 | g |
Proteínas | 16 | g |
Grasa Total | 2.2 | g |
Carbohidratos totales | 0.6 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 2.15 | g |
Sodio | 90 | mg |
Potasio | 296 | mg |
Calcio | 680 | mg |
Fósforo | 590 | mg |
Hierro | 2 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina |
| mg |
Rivoflavina |
| mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C |
| mg |