Pejerrey agua dulce, fresco, crudo, carne

Por 100 gr de porción comestible

Energía

322.4 

kj 

Energía

77 

kcal 

Agua

80 

Proteínas

18.3 

Grasa Total

0.4 

Carbohidratos totales

 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

1.3 

Sodio

68 

mg 

Potasio

256 

mg 

Calcio

20 

mg 

Fósforo

210 

mg 

Hierro

1.9 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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