Patí, fresco, al horno, músculo dorsal - Luciopimelodus pati

Por 100 gr de porción comestible

Energía

767.6 

kj 

Energía

183 

kcal 

Agua

67.2 

Proteínas

20.6 

Grasa Total

11.2 

Carbohidratos totales

 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

2.2 

C16:1w7 palmitoleico

0.97 

C18:0 esteárico

0.86 

C22:6w3 - DHA

0.54 

C20:1w9 eicosanoico

0.41 

C18:3w6 homoylinoléico

0.19 

Ac. grasos saturados

3.5 

C18:2w6 linoleico

0.35 

Ac. grasos monoinsaturados

4.8 

C14:0 mirístico

0.2 

C16:0 palmítico

2.4 

Ac. grasos poliinsaturados

1.5 

C20:0 araquídico

0.06 

C20:5w3 - EPA

0.39 

C18:1w9 oleico

3.6 

Sodio

 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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