Patí, fresco, a la parrilla, músculo dorsal - Luciopimelodus pati

Por 100 gr de porción comestible

Energía

707.6 

kj 

Energía

169 

kcal 

Agua

66.5 

Proteínas

22.6 

Grasa Total

8.8 

Carbohidratos totales

 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

2.5 

C16:1w7 palmitoleico

0.77 

C18:0 esteárico

0.68 

C22:6w3 - DHA

0.43 

C20:1w9 eicosanoico

0.32 

C18:3w6 homoylinoléico

0.15 

Ac. grasos saturados

2.8 

C18:2w6 linoleico

0.28 

Ac. grasos monoinsaturados

3.9 

C14:0 mirístico

0.16 

C16:0 palmítico

1.9 

Ac. grasos poliinsaturados

1.2 

C20:0 araquídico

0.05 

C20:5w3 - EPA

0.31 

C18:1w9 oleico

2.8 

Sodio

 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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