Patí, fresco, frito, músculo dorsal - Luciopimelodus pati

Por 100 gr de porción comestible

Energía

898.5 

kj 

Energía

215 

kcal 

Agua

60.5 

Proteínas

23 

Grasa Total

13.6 

Carbohidratos totales

 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

2.2 

C16:1w7 palmitoleico

1.2 

C18:0 esteárico

1.1 

C22:6w3 - DHA

0.67 

C20:1w9 eicosanoico

0.5 

C18:3w6 homoylinoléico

0.23 

Ac. grasos saturados

4.3 

C18:2w6 linoleico

0.43 

Ac. grasos monoinsaturados

6.1 

C14:0 mirístico

0.25 

C16:0 palmítico

2.9 

Ac. grasos poliinsaturados

1.8 

C20:0 araquídico

0.08 

C20:5w3 - EPA

0.48 

C18:1w9 oleico

4.4 

Sodio

 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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