Zapallo, pulpa, fresco, crudo - Cucurbita pepo |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 113 | kj |
Energía | 27 | kcal |
Agua | 91 | g |
Proteínas | 0.5 | g |
Grasa Total | 0.2 | g |
Carbohidratos totales | 5.8 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 2.5 | g |
Sodio | 2 | mg |
Potasio | 162 | mg |
Calcio | 23 | mg |
Fósforo | 14 | mg |
Hierro | 0.9 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina | 0.044 | mg |
Rivoflavina | 0.058 | mg |
Niacina | 0.4 | mg |
Vitamina C | 4.8 | mg |