Maiz, blanco perla, grano entero, crudo - Zea mays |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 1402.6 | kj |
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Energía | 335 | kcal |
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Agua | 13.9 | g |
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Proteínas | 9 | g |
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Grasa Total | 0.9 | g |
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Carbohidratos totales | 74.8 | g |
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Carbohidratos disponibles |
| g |
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Fibra dietética |
| g |
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Cenizas | 1.5 | g |
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Sodio |
| mg |
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Potasio |
| mg |
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Calcio |
| mg |
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Fósforo | 325 | mg |
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Hierro | 11.5 | mg |
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Zinc | 2.5 | mg |
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Tiamina |
| mg |
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Rivoflavina |
| mg |
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Niacina |
| mg |
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Vitamina C |
| mg |
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