Lupino andino, sin cáscara, semilla, crudo - Lupinus mutabilis sweet |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 1722 | kj |
Energía | 411 | kcal |
Agua | 8.2 | g |
Proteínas | 38.4 | g |
Grasa Total | 11.6 | g |
Carbohidratos totales | 38.3 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 3.43 | g |
Sodio |
| mg |
Potasio |
| mg |
Calcio |
| mg |
Fósforo |
| mg |
Hierro |
| mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina |
| mg |
Rivoflavina |
| mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C |
| mg |