Achicoria de Monte - Hipochaeris sp.

Por 100 gr de porción comestible

Energía

192.6 

kj 

Energía

46 

kcal 

Agua

86.5 

Proteínas

2.8 

Grasa Total

1.2 

Carbohidratos totales

7.7 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

1.8 

Sodio

 

mg 

Potasio

260 

mg 

Calcio

69 

mg 

Fósforo

29 

mg 

Hierro

2.6 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

9.9 

mg 

B caroteno eq. totales

2260 

ug 

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