Achicoria, hoja, fresca, cruda - Cichorium intybus |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 87.9 | kj |
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Energía | 21 | kcal |
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Agua | 94.2 | g |
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Proteínas | 1.6 | g |
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Grasa Total | 0.3 | g |
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Carbohidratos totales | 2.9 | g |
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Carbohidratos disponibles |
| g |
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Fibra dietética |
| g |
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Cenizas | 1 | g |
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Sodio | 7 | mg |
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Potasio | 182 | mg |
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Calcio | 18 | mg |
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Fósforo | 21 | mg |
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Hierro | 0.69 | mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina |
| mg |
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Rivoflavina |
| mg |
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Niacina |
| mg |
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Vitamina C | 49.3 | mg |
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