Achicoria, hoja, fresca, cruda - Cichorium intybus |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 88 | kj |
Energía | 21 | kcal |
Agua | 94.2 | g |
Proteínas | 1.6 | g |
Grasa Total | 0.3 | g |
Carbohidratos totales | 2.9 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1 | g |
Sodio | 7 | mg |
Potasio | 182 | mg |
Calcio | 18 | mg |
Fósforo | 21 | mg |
Hierro | 0.69 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina |
| mg |
Rivoflavina |
| mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C | 49.3 | mg |