Ajo, bulbo, fresco, crudo - Alium satyvum

Por 100 gr de porción comestible

Energía

414.5 

kj 

Energía

99 

kcal 

Agua

74.2 

Proteínas

4.4 

Grasa Total

0.2 

Carbohidratos totales

20 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

1.2 

Sodio

 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.296 

mg 

Rivoflavina

0.061 

mg 

Niacina

0.7 

mg 

Vitamina C

8.8 

mg 

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