Ajo, bulbo, fresco, crudo - Alium satyvum |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 414.5 | kj |
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Energía | 99 | kcal |
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Agua | 74.2 | g |
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Proteínas | 4.4 | g |
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Grasa Total | 0.2 | g |
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Carbohidratos totales | 20 | g |
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Carbohidratos disponibles |
| g |
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Fibra dietética |
| g |
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Cenizas | 1.2 | g |
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Sodio |
| mg |
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Potasio |
| mg |
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Calcio |
| mg |
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Fósforo |
| mg |
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Hierro |
| mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina | 0.296 | mg |
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Rivoflavina | 0.061 | mg |
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Niacina | 0.7 | mg |
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Vitamina C | 8.8 | mg |
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