Ajo, bulbo, fresco, crudo - Alium satyvum |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 414 | kj |
Energía | 99 | kcal |
Agua | 74.2 | g |
Proteínas | 4.4 | g |
Grasa Total | 0.2 | g |
Carbohidratos totales | 20 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1.2 | g |
Sodio |
| mg |
Potasio |
| mg |
Calcio |
| mg |
Fósforo |
| mg |
Hierro |
| mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina | 0.296 | mg |
Rivoflavina | 0.061 | mg |
Niacina | 0.7 | mg |
Vitamina C | 8.8 | mg |