Lengua de vaca, hojas, tejido fresco, parte comestible - Rumex spp. |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 178 | kj |
Energía | 43 | kcal |
Agua | 87.1 | g |
Proteínas | 3.1 | g |
Grasa Total | 0.8 | g |
Carbohidratos totales | 7.6 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1.46 | g |
Sodio |
| mg |
Potasio | 315 | mg |
Calcio | 50 | mg |
Fósforo | 38 | mg |
Hierro | 1.2 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina |
| mg |
Rivoflavina |
| mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C | 48.9 | mg |