Lengua de vaca, hojas, tejido fresco, parte comestible - Rumex spp.

Por 100 gr de porción comestible

Energía

178.2 

kj 

Energía

43 

kcal 

Agua

87.1 

Proteínas

3.1 

Grasa Total

0.8 

Carbohidratos totales

7.6 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

1.5 

Sodio

 

mg 

Potasio

315 

mg 

Calcio

50 

mg 

Fósforo

38 

mg 

Hierro

1.2 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

48.9 

mg 

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