Batata, hervida - Ipomaea batatas Lam

Por 100 gr de porción comestible

Energía

385.2 

kj 

Energía

92 

kcal 

Agua

76.1 

Proteínas

1.2 

Grasa Total

... 

Carbohidratos totales

21.7 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

Sodio

mg 

Potasio

516 

mg 

Calcio

32 

mg 

Fósforo

66 

mg 

Hierro

0.42 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

 

mg 

Rivoflavina

 

mg 

Niacina

 

mg 

Vitamina C

10 

mg 

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