Berro (hojas y tallo), fresco, crudo - Nasturtium officinale R. Br. |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 96 | kj |
Energía | 23 | kcal |
Agua | 93.6 | g |
Proteínas | 1.7 | g |
Grasa Total | 0.3 | g |
Carbohidratos totales | 3.3 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1.1 | g |
Sodio | 60 | mg |
Potasio | 314 | mg |
Calcio | 222 | mg |
Fósforo | 52 | mg |
Hierro | 1.62 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina | 0.118 | mg |
Rivoflavina | 0.207 | mg |
Niacina | 0.6 | mg |
Vitamina C | 111.3 | mg |