Brócoli, tallo de hoja, fresco, crudo - Brassica oleracea itálica Plank |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 155 | kj |
Energía | 37 | kcal |
Agua | 89.9 | g |
Proteínas | 3.3 | g |
Grasa Total | 0.2 | g |
Carbohidratos totales | 5.5 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 1.1 | g |
Sodio |
| mg |
Potasio |
| mg |
Calcio |
| mg |
Fósforo |
| mg |
Hierro |
| mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina | 0.076 | mg |
Rivoflavina | 0.165 | mg |
Niacina | 0.7 | mg |
Vitamina C | 93.3 | mg |