Brócoli, tallo de hoja, fresco, crudo - Brassica oleracea itálica Plank |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 154.9 | kj |
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Energía | 37 | kcal |
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Agua | 89.9 | g |
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Proteínas | 3.3 | g |
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Grasa Total | 0.2 | g |
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Carbohidratos totales | 5.5 | g |
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Carbohidratos disponibles |
| g |
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Fibra dietética |
| g |
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Cenizas | 1.1 | g |
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Sodio |
| mg |
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Potasio |
| mg |
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Calcio |
| mg |
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Fósforo |
| mg |
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Hierro |
| mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina | 0.076 | mg |
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Rivoflavina | 0.165 | mg |
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Niacina | 0.7 | mg |
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Vitamina C | 93.3 | mg |
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