Castaña de Pará, pepita, cruda - Bertholletia exceisa |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 3060.7 | kj |
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Energía | 731 | kcal |
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Agua | 3 | g |
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Proteínas | 18.1 | g |
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Grasa Total | 72.1 | g |
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Carbohidratos totales | 2.4 | g |
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Carbohidratos disponibles |
| g |
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Fibra dietética |
| g |
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Cenizas | 4.4 | g |
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Sodio | 100 | mg |
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Potasio | 1344 | mg |
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Calcio | 161 | mg |
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Fósforo | 573 | mg |
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Hierro | 1.5 | mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina |
| mg |
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Rivoflavina |
| mg |
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Niacina |
| mg |
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Vitamina C |
| mg |
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