Cebada, grano, mondado, perlado, hervido |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 344 | kj |
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Energía | 82 | kcal |
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Agua | 77.2 | g |
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Proteínas | 3.8 | g |
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Grasa Total | 0.1 | g |
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Carbohidratos totales | 19.3 | g |
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Carbohidratos disponibles | 16.5 | g |
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Fibra dietética | 2.8 | g |
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Cenizas | ... | g |
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Sodio | 13 | mg |
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Potasio | 59 | mg |
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Calcio | 7 | mg |
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Fósforo | 35 | mg |
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Hierro | 0.68 | mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina |
| mg |
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Rivoflavina |
| mg |
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Niacina |
| mg |
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Vitamina C |
| mg |
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