Coliflor, pimpollo, fresco, crudo - Brassica oleracea Acephala DC |
Por 100 gr de porción comestible | |||
Energía | 129.8 | kj |
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Energía | 31 | kcal |
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Agua | 91.7 | g |
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Proteínas | 2.4 | g |
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Grasa Total | 0.2 | g |
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Carbohidratos totales | 4.9 | g |
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Carbohidratos disponibles |
| g |
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Fibra dietética |
| g |
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Cenizas | 0.8 | g |
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Sodio | 41 | mg |
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Potasio | 313 | mg |
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Calcio | 25 | mg |
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Fósforo | 65 | mg |
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Hierro | 0.9 | mg |
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Zinc |
| mg |
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Tiamina | 0.137 | mg |
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Rivoflavina | 0.08 | mg |
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Niacina | 0.5 | mg |
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Vitamina C | 59.3 | mg |
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