Coliflor, pimpollo, fresco, crudo - Brassica oleracea Acephala DC

Por 100 gr de porción comestible

Energía

129.8 

kj 

Energía

31 

kcal 

Agua

91.7 

Proteínas

2.4 

Grasa Total

0.2 

Carbohidratos totales

4.9 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

0.8 

Sodio

41 

mg 

Potasio

313 

mg 

Calcio

25 

mg 

Fósforo

65 

mg 

Hierro

0.9 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.137 

mg 

Rivoflavina

0.08 

mg 

Niacina

0.5 

mg 

Vitamina C

59.3 

mg 

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