Coliflor, pimpollo, fresco, crudo - Brassica oleracea Acephala DC |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 130 | kj |
Energía | 31 | kcal |
Agua | 91.7 | g |
Proteínas | 2.4 | g |
Grasa Total | 0.2 | g |
Carbohidratos totales | 4.9 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 0.8 | g |
Sodio | 41 | mg |
Potasio | 313 | mg |
Calcio | 25 | mg |
Fósforo | 65 | mg |
Hierro | 0.9 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina | 0.137 | mg |
Rivoflavina | 0.08 | mg |
Niacina | 0.5 | mg |
Vitamina C | 59.3 | mg |