Esparrago, tallo tierno, fresco, crudo - Asparagus officinalis |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 109 | kj |
Energía | 26 | kcal |
Agua | 93 | g |
Proteínas | 2.2 | g |
Grasa Total | 0.2 | g |
Carbohidratos totales | 3.9 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 0.7 | g |
Sodio | 7 | mg |
Potasio | 196 | mg |
Calcio | 25 | mg |
Fósforo | 39 | mg |
Hierro | 1 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina | 0.186 | mg |
Rivoflavina | 0.162 | mg |
Niacina | 0.4 | mg |
Vitamina C | 16.5 | mg |