Esparrago, tallo tierno, fresco, crudo - Asparagus officinalis

Por 100 gr de porción comestible

Energía

108.9 

kj 

Energía

26 

kcal 

Agua

93 

Proteínas

2.2 

Grasa Total

0.2 

Carbohidratos totales

3.9 

Carbohidratos disponibles

 

Fibra dietética

 

Cenizas

0.7 

Sodio

mg 

Potasio

196 

mg 

Calcio

25 

mg 

Fósforo

39 

mg 

Hierro

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.186 

mg 

Rivoflavina

0.162 

mg 

Niacina

0.4 

mg 

Vitamina C

16.5 

mg 

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