Cebada, harina "Genser", cruda

Por 100 gr de porción comestible

Energía

1374 

kj 

Energía

328 

kcal 

Agua

10 

Proteínas

10.2 

Grasa Total

1.7 

Carbohidratos totales

76.9 

Carbohidratos disponibles

68 

Fibra dietética

Cenizas

1.2 

Sodio

 

mg 

Potasio

 

mg 

Calcio

 

mg 

Fósforo

 

mg 

Hierro

 

mg 

Zinc

 

mg 

Tiamina

0.081 

mg 

Rivoflavina

0.16 

mg 

Niacina

1.7 

mg 

Vitamina C

 

mg 

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