Papa, pulpa sin cáscara, hervida |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 368 | kj |
Energía | 88 | kcal |
Agua | 78 | g |
Proteínas | 2.4 | g |
Grasa Total | ... | g |
Carbohidratos totales | 19.6 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 0.2 | g |
Sodio | 17 | mg |
Potasio | 405 | mg |
Calcio | 21 | mg |
Fósforo | 69 | mg |
Hierro | 1.84 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina |
| mg |
Rivoflavina |
| mg |
Niacina |
| mg |
Vitamina C | 4.9 | mg |