Quinua, semilla, cruda - Chenopodium quinoa vild |
Por 100 gr de porción comestible | ||
Energía | 1482 | kj |
Energía | 354 | kcal |
Agua | 11.7 | g |
Proteínas | 13.8 | g |
Grasa Total | 5.1 | g |
Carbohidratos totales | 63.3 | g |
Carbohidratos disponibles |
| g |
Fibra dietética |
| g |
Cenizas | 6.1 | g |
Sodio | 6 | mg |
Potasio | 394 | mg |
Calcio | 171 | mg |
Fósforo | 122 | mg |
Hierro | 9.5 | mg |
Zinc |
| mg |
Tiamina | 0.089 | mg |
Rivoflavina | 0.199 | mg |
Niacina | 3 | mg |
Vitamina C | 0.5 | mg |